Ресторан "Русские Сезоны" и компания «Культура русского застолья» совместно с порталом Культура.Меню провели благотворительный мастер-класс для воспитанников детдома «Центр поддержки семьи и детства "Зеленоград"».
Ребята научились готовить блюда из меню ресторана: свекольник и знаменитую селедку под шубой.
А на десерт - познакомились с молекулярной русской кухней и приготовили тульский пряник, используя жидкий азот. Ребята были в восторге! Сочетание кулинарного искусства и химических процессов они видели впервые!
Шеф-повар ресторана Владимир Тихомиров был в восторге от своих новых учеников и даже пригласил их работать к себе на кухню. Как только ребята подрастут, конечно.
Пир на весь мир! Новый гастрономический сет с 1 ноября
Шеф-повар Владимир Тихомиров предлагает попробовать любимые блюда сильных мира сего в совершенно новом прочтении. Так, водка будет твердой, а солен...
03.11.2016
