Благотворительный мастер-класс

Ресторан "Русские Сезоны" и компания «Культура русского застолья» совместно с порталом Культура.Меню провели благотворительный мастер-класс для воспитанников детдома «Центр поддержки семьи и детства "Зеленоград"». 
Ребята научились готовить блюда из меню ресторана: свекольник и знаменитую селедку под шубой. 
А на десерт - познакомились с молекулярной русской кухней и приготовили тульский пряник, используя жидкий азот. Ребята были в восторге! Сочетание кулинарного искусства и химических процессов они видели впервые!
Шеф-повар ресторана Владимир Тихомиров был в восторге от своих новых учеников и даже пригласил их работать к себе на кухню. Как только ребята подрастут, конечно.